点菜
大多数男人再有钱,也不敢带你去法国餐厅。因为点菜有压力。对迷迭香都有要求、西冷和菲力也分得清的男人,我只在电影和小说里见过。听说有无知者无畏的男士带女孩子去法国餐厅吃大餐,对着菜单指点江山,最后点了个《田园交响曲》给女友——法国人习惯把乐曲也写到菜单上。有人点了双份,最后空着肚子听了两遍贝多芬。 可是你别以为,在美国快餐厅点菜会轻松很多。虽然肯德基麦当劳简化到给套餐编号,但那天我表弟电话点餐的时候,说要一份勒庞,我还是迷惑了。肯德基什么时候名人攻略走得如此高深?勒庞啊,那个社会心理学家,写了本《乌合之众》。听完,我表弟却迷惑了。膀肋啊!鸡胸的一半啊! 赴美留学生有专门的论坛,讨论食在美国的话题。怎么点餐是一件公认很头疼的事。留学生们公认,初到美国点菜最常用的一句话就是everything。只要说出某份套餐,然后everything,就不用伤脑筋了。如果被问到要什么调料呢?这些留学生真的很天才,他们会对服务员说,surprise me!虽然有的时候是美味到surprise,有的时候是恶心反胃到surprise。 跟别人沟通点菜,有时候确实需要一些缘分。飞机上,乘务员说:“先生,我们今天提供牛肉面和海鲜饭。”你说:“我要牛肉饭。”乘务人员愣了一下,放慢语速:“先生,我们今天提供的是,牛肉面,和海鲜饭。”你说:“我要海鲜面。”乘务人员:“嗯……呃……” 真的不是故意抬杠。点菜实在是很麻烦。比如一锅鱼汤,上面写着“生态鱼199/斤”“野生鱼399/斤”。我朋友是属于比较纠结的人,请我吃饭又怕我说他不够大方,可直接点399的野生鱼,又真心觉得贵。只好拿着菜单跟我讨论:“这个野生鱼生态鱼是不是故意写给人家看的,其实都一样!”碰巧我对这个“野生”“生态”的概念很感兴趣,遂热心地对种种可能性进行了一番分析。朋友看着我,用极真诚的口吻问我:“那,我们是吃野生还是生态的呢?”我想野生真的太贵了,但一旦我把我的想法脱口而出,朋友就视死如归起来。他对一直站在旁边等成化石的服务员说:“给我称条野生的!”这话够霸气,但后面的话霸气侧漏了。朋友问:“有小点的吗?”服务员回答:“不好意思,野生的是我们老板钓的,今天手气不好,没有钓到。”朋友倒吸一口凉气。敢问小二,你在旁边听我们讨论野生生态老半天,没有野生你不早说呢?害客人点菜点得欲仙欲死。
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