停电以后在教室h 口述我在下乡时的性事

第一章 Hors d'?uvre (6) 水波蛋 A horta da galinha dos ovos de ouro 「有什么话你就快说,我,很忙,身为一家餐厅的主厨,可没那个闲工夫听一些自以为是的人,讲那些没用的废话。」赵慕妍大咧咧地坐下来,霸气十足地直视着任允晨,嘴角勾起一抹冷笑。 任允晨报以淡淡微笑,丝毫不动气,缓缓地说道:「妳的经历很不错,法国Le Cordon Bleu厨艺学院第一名毕业,在Les Ambassadeurs、Ledoyen、Le Pre Catelan、Le Chamarre等有明星级餐厅都待过几年作实习,相信妳和Jean-Francois Piege大厨都很熟啰?不过,我有朋友在那边做二厨十几年,从来没听过妳的名字,也没见过妳这个人……赵慕妍小姐,我可以了解原因一下吗?」 赵慕妍脸色微变,狠狠瞪了任允晨一眼,哼了口气,才嗤笑道:「就像你想的一样,大侦探!你做餐厅经理多可惜啊?干嘛不去警察局办案?我们这里每个人的过去你都要一个一个抽丝剥茧,把每个伤口都狠狠撕开,再撒把盐上去就是了?!」她愤愤站了起来。「对,这些经历都是美化过的,我没有在Le Cordon Bleu厨艺学院毕业过,我只是在那边打过工,Les Ambassadeurs、Ledoyen、Le Pre Catelan、Le Chamarre这些星级餐厅我也没有实习过,我只是送东西过去他们厨房的时候学了几招,如果你觉得我不够资格当主厨,那,就开除我吧!」 她话一说完,拿下厨师领巾转身便要开门离去。 「赵主厨,妳可以有点耐心听别人把话说完吗?」任允晨也站了起来。 赵慕妍停下开门的动作,却没有回头看他。 任允晨走向她,停在离她三步远的地方,然后,露出一抹和煦的微笑说:「只看到妳的履历,我只想到,如果这个人是骗子,那她就是个天才,妳的料理,一点都不输那些星级餐厅,我不会开除妳的。」 赵慕妍没说话,心里却不知怎么地,居然有些感动、有些温暖,她不想承认任允晨这番话,完全动摇了她想和他对峙到底的决心。 她深吸了一口气,还是转动了门把,开门出去。 「慕妍姐,我们是不是会被开除啊?」 「大不了不干了,今天就让餐厅开天窗,看他以后还敢不敢说话那么嚣张!?」 「就是嘛,之前只要我们使出这一招,哪一个新来的经理不乖乖求我们回去?」 「好,就这么说定了,今天晚上有十几个客人订位,我们下午就全部说生病不来,等他打电话来求我们,怎么样?」 「好耶!」 「我赞成,像这种自以为是的家伙就是要给他一点教训。」 众人七嘴八舌地在休息室讨论,飞快地就达成了协议。 「老大,怎样?一起走吧?」何飞问着。 「哦……你们先走吧,等一下阿凯就来了,我要跟他说一下。」赵慕妍咳了一声,也跟着大家装作要离开的模样。 「好啊,那我们先去热炒店等妳喔。」 「去去去,我和阿凯晚点到。」 赵慕妍看着大家离去的背影,心里忽然感到有点複杂,但又说不上是为什么? 难道,就因为那个男人说了一句她的料理很好吃,不输给星级餐厅的名厨,她就被收买了吗? 什么嘛!她料理本来就很棒,那个男人这么说只不过是正常表现,任何一个味觉没有坏掉的人,都会说这样的话嘛!不是吗? 她干嘛要想这么多?啧!

第一章 Hors d'?uvre (7) 水波蛋 A horta da ga(推荐资讯:经典英语文章,更多文章访问WwW.afbbb.Cc)linha dos ovos de ouro 晚上开始营业时间是六点,照常理来说四点就应该开始準备晚上的材料和外场的布置,可都到了五点,居然没有一个人来上班!? 任允晨才正想打电话呢,一封封称病请假的简讯就蜂拥而至,看来,这帮家伙是要给他个下马威了。 虽然心头火冒三丈,任允晨也不是没经过艰苦磨练的富二代,长期在国外从最低层训练起,他见过的场面还有更凶险的呢,冷静思考了一下,他决定要让他们认输的方法,就是让他们知道,这间餐厅不是没有这些人就不行,再怎么样,他今天晚上也(推荐阅读:情感美文,更多情感口述故事访问WwW.iqinggan.Cc)要自己试试看。 先确认了一下订位本,今天晚上有预约的客人是12位,那么他只要不接其他客人,再修改一下菜单,应该是勉强可以应付的。 可是时间已经不多了,他除了要将外场桌椅餐具定位外,还要进厨房检查哪些食材是他会做的,然后还要修改菜单,他看了下手錶,五点十分。 距离第一组进来的客人,还有一个小时。 他必须加紧脚步争取时间了。 正满头大汗快速更换桌巾排列餐具时,厨房后门忽然开了。 「哦?怎么没人在啊?」一个高中生揹着书包走了进来,左右张望着。 「你就是……邵凯?你放学了?」任允晨终于鬆了一口气,他都差点忘了这个晚上会来打工的高中生。 「咦?你是那个……开跑车的叔叔?」邵凯一脸疑惑地看着他,又上下打量他穿着白色厨师服,忽然噗地一声笑出来。「你在这里干嘛啊?餐厅的人咧?」 任允晨难得脸红地咳了一声,掩饰尴尬。「可以不要叫叔叔吗?以后叫我经理,我是这家餐厅新任的经理。」 「这样啊,不过,你才刚来就任,怎么人都跑光啦?」邵凯眨了眨眼,露出善解人意的一笑。「没办法,既然我们算认识的,那我就来帮你好了,你会给我打工费吧?」 「今天时薪两倍。」任允晨比了个二。 「噢耶!给我一分钟,换个制服就来!你先去厨房忙吧,老大……不……主厨不在,厨房会很乱的,外面交给我吧。」邵凯开心瞇眼一笑,赶紧奔到员工休息室更衣。 外面有邵凯準备着,现在换任允晨站在厨房里头痛了。 要把菜单上比较难的东西都画掉,只準备今日套餐是可以,但是订位本里有注明,12位客人里面有一个吃素,虽然是蛋奶素,但是所有菜单里面的主菜都是荤的,他该怎么办呢? 他一边从冰箱拿出做冷盘前菜的材料,一边思考着该做什么当主菜,如果是蔬菜,会跟前菜的沙拉冲突,如果是玉米煎饼之类的,又显得太单调不够华丽,没有法式料理的感觉。 任允晨皱着眉头深思,一边来回踱步。 想从脑袋里挖出些他曾经吃过蛋奶素的主菜回忆出来。 「大经理,你在干嘛?走来走去,我看得头都晕了。」忽然一个冷淡的声音在他耳边响起。 「赵主厨?!妳回来上班了?」任允晨喜出望外地看着她。

第一章 Hors d'?uvre (8) 水波蛋 A horta da galinha dos ovos de ouro 赵慕妍正倚在后门边,带着一抹冷笑看着他。 「欸,别乱想,我今天也请病假,只是东西忘在厨房,回来拿而已。」赵慕妍穿着一般便服漫步走了过来,眼神四处游移看着任允晨摆在桌上的东西。「大家都集体生病请假了,我一个人身体好怎么行?」 「哦,是吗?。」 任允晨只得苦笑一声,继续忙着手上的工作,将备用的佐料準备好,进口蔬菜洗净泡冰水,等下会用到的主菜酱汁拿出来回温。 「你刚刚走来走去,到底在干嘛呢?」 「嗯,今天晚上有客人要吃蛋奶素,我看了一下菜单,没看到素食者吃的主菜,所以正在烦恼要做甚么素食料理。」 赵慕妍探头过来看了一下他切的造型蔬菜,挑了挑眉毛,轻轻吹了声口哨,接着又晃到冰箱那边,假装随意地拿了一颗黄壳的鸡蛋出来。 「总吃过水波蛋吧?法国通?」她把鸡蛋放在任允晨面前。 「水波蛋?松露水波蛋?嗯……这道菜我吃过,但是,总觉得不是用清水把蛋煮半熟,然后放上松露酱和松露削片而已。」 赵慕妍噗哧一笑。「当然不是,水波蛋要用高汤煮,才会吸收丰富饱满的味道。」 「但我们厨房的高汤是用鸡骨和蔬菜去熬的吧?不能给素食者用。」任允晨勺了一匙高汤闻了闻。 「没错,所以要另外製造黄金蔬菜汤,有种快速的方法。」赵慕妍走到备料区,拿了洋葱和蒜头,递给任允晨。 「用这两种当高汤原料?」 「对,先用橄榄油爆香蒜片,再加洋葱和奶油下去炒香,等材料都变金黄色泽,再加入水、苹果块和萝蔔块一起小火炖煮,现在开始煮,等到客人要上主菜时,也差不多熬了一个半小时,那时候蔬菜高汤就刚刚好可以煮水波蛋了。」赵慕妍抬眼看向挂在墙上的时钟。 任允晨也看了过去,惊叫一声:「要六点了!怎么过那么快?对了,还没说到酱汁呢?」 赵慕妍走到糕点区的冰箱,打开看了看。「还有做歌剧院蛋糕剩下的榛果酱,就用这个吧!」 「榛果?那不是甜的吗?妳确定有搭?」任允晨头一次听到水波蛋用甜的酱汁,更何况那还是主菜而非前菜。 赵慕妍瞪了他一眼。「你是主厨还是我是?你让开啦,酱汁我来弄,免得砸了我们餐厅招牌。」 任允晨偷看她一眼,忍不住微微笑了起来。 这时,邵凯突然冲了进来。「来了两桌客人了,这是一桌菜单,客人点了三个今日套餐,主菜是红酒炖牛小排、干贝奶油义大利麵和油封烤鸭腿,我等等没空进来拿菜,帮我放在备菜台啰,谢谢!」眼睛猛然一瞥,看到赵慕妍也在厨房,不禁惊呼着:「老大,原来妳在啊?」 赵慕妍马上把刚拿起的锅子丢回檯面上,两手插进裤袋里,赶紧撇清解释:「我只是来拿东西,顺便指点一下我们的大经理,连个主菜都不知道怎么做,我刚好经过看不下去才帮忙的。」 「哦,知道了。」邵凯嘻皮笑脸地回应。「加油了,大经理,快準备前菜和沙拉吧,麵包我在吧台準备了。」转身又跑出去。 赵慕妍啧了邵凯一声,才双手插腰对任允晨说:「喂,我只帮你弄个酱汁,15分钟后就会走了,我等一下还有约呢。」 「好,谢谢。」任允晨一边忙着手上的燻鲑鱼捲,一边抬头向赵慕妍微笑致意。


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