情感故事丨《童年的味道》(何丙银)

▲《童年的味道》

昨天,我的表姐在朋友圈里晒出了一盘油炸的苍虫,看到这个多年未见的稀罕物,一段童年的记忆涌上心头。

我至今也不知道苍虫是什么虫类,也懒得去百度它。只记得小的时候,家里都穷,不年不节的想吃肉,那绝对是一种奢望。正在长身体的我们,肚子里总有馋虫在“ 蠢蠢欲动。”我们总是在不同的时节,用不同的方式来弥补嘴的亏欠,比如夏天下河摸鱼、秋天在地里抓蚂蚱, 在清明节的前后,我们摸苍虫。

苍虫大小形同羊屎蛋,满身油黄。每天天刚擦黑从地下爬出来,刚开始不会飞,也就三五分钟的时间,经过春风的温暖,便可以飞了。所以,(推荐阅读:从呼吸到呻吟,更多情感口述故事访问WwW.iqinggan.Cc)小伙伴们都要赶在苍虫起飞前,端着茶缸或小盆,里面放上水(防止摸到的苍虫爬走),到坟头空地或杨树下面摸苍虫。那时,条件差,家里没有手电筒,全靠手摸,常把羊屎蛋当苍虫。每天摸苍虫的时间很短,等天完全黑下来,我们也看不见了,苍虫不出来了,就带着自己的战利品回家了。

到家之后,把苍虫简单地淘洗用盐淹好。第二天早上,围坐在妈妈烙馍的平锅旁,等妈妈把馍烙完了,再拼淹好来的苍虫往平锅上一摊,滋啦一声,一股香味朴鼻而来。用翻馍铲轻轻一按,会溢出一些奶白。经过几分钟的煎烤,苍虫变得油光焦黄,用妈妈刚烙的馍一卷,咬上一口,呵!满嘴的焦香。

现在,住在城市里,条件好了,想吃啥有啥。然而环境差了,苍虫这东西好多年也不曾见过。妈妈也去世了好多年了,今天看到就想起了童年的味道,想起了妈妈的味道。

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