如何煮花生 带壳花生怎么煮入味又好吃
【导读】带壳花生要煮多久?带壳花生煮的时候一定要捏个口的这样好入味又好吃,如果是炒带壳花生的话一定要用粗盐,那样才有味,今天为大家详解煮带壳花生的步骤与方法。
材料:鲜花生500克、红辣椒4个、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、盐适量
做法:
1、将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干,每个花生尖捏开一个小口。
2、洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,调料放入盒中,与辣椒、盐一起放入锅中。
带壳花生怎么煮入味又好吃
3、大火煮开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏。
小编分享:让带壳的花生快速入味的方法就是,煮花生之前,把花生捏开一个小口,这种鲜花生很容易就可以捏开。
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