寿司的做法大全 寿司的做法大全 自制花式营养寿司

  【导读】寿司看起来非常的诱人,而且寿司的营养丰富还可以自己搭配营养。最重要的是寿司可以当作正餐也可以当作零食。那么寿司有哪些营养健康的做法呢?

  樱花寿司

  材料:寿司饭,海苔,馅料我用了黄瓜,厚蛋卷和胡萝卜,飞鱼籽

  做法

  1:准备好所有材料

  2:顺序是:寿司帘,海苔,铺一层米饭,然后一层飞鱼籽

  3:米饭要铺厚一点,多出来一点,也注意不要留太宽。我第一条卷的边留多了有点像哨子

  4:盖上保鲜膜,压压平整。


寿司的做法大全 自制花式营养寿司

  5:翻转过来海苔朝上,然后依次铺上馅料。

  6:朝前面卷,注意留出最前面高出来的地方。

  7:打开寿司帘的样子,

  8:整个翻转过去,反面再将那条边处压一压,卷紧实。

  9:切掉边角的切面,是水滴形状的。

  10:摆盘~,中间放一点蛋皮丝做点缀,我还特地用(推荐阅读:姐弟luanlun,更多情感口述故事访问WwW.iqinggan.Cc)了樱花盘

  花朵寿司

  材料:大米,紫菜,寿司醋,鸡蛋,蟹棒芯,火腿,红曲粉

  做法

  1.大米淘洗两遍,加入适量的水和几滴植物油,浸泡20分,选择米饭程序蒸熟备用。


寿司的做法大全 自制花式营养寿司

  2.鸡蛋打散,摊成蛋皮,卷入焯过水的蟹棒芯

  3.取一张紫菜,放上蛋卷,卷一圈之后,剪去多余部分,边缘处沾一点凉开水粘牢

  4,将米倒入寿司醋切拌均匀,让寿司醋与饭充分混合渗透。分成两份,取一张紫菜,均匀的铺上一份白米饭

  5,将另一份加入火腿粒,并撒入少量的红曲粉搅拌均匀,取一张紫菜,均匀的铺在上面

  6.把铺好白色米饭的紫菜放到铺好的红色米饭的紫菜上。

  7.将寿司饭切成1.5-2cm的条。(7条就可以做一个寿司)

  8.寿司帘用保鲜膜包好。将切好的寿司条竖起按照红白相间的顺序放到寿司帘上,中间放上卷了紫菜的蛋卷,卷起,轻轻捏紧并调整形状.取开竹帘和保鲜膜,将卷好的寿司卷切成段摆盘开吃。

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