松花蛋豆腐 皮蛋豆腐的做法 豆腐新奇吃法
【导读】豆腐应该是最家常的菜了,我们平时说到豆腐的做法就是麻婆豆腐或者红烧豆腐,其实豆腐还有很多的新奇吃法,比如说皮蛋豆腐等等,接下来就来看看有哪些新奇的吃法。
皮蛋豆腐的做法
方法一
材料:盒装豆腐1盒,皮蛋2个,柴鱼末,葱花各少许。
调味料:酱油1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。
制法
去超市买一些新鲜的豆腐,然后回家把豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘子里。
皮蛋豆腐的做法 豆腐新奇吃法
皮蛋剥壳后,用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。
放上柴鱼末,葱花,将调味料调匀,淋在上面拌匀即可。
方法二
材料:盒装嫩豆腐一个,皮蛋一个,生抽,香油,盐,鸡精。
做法
1.因为一般盒装豆腐里都会有水,所以回家的第一步就是先把豆腐里的水给弄掉,否则不好吃了。皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。
2.撒上鸡精、盐、香油。吃时搅拌一下就好了。
皮蛋豆腐的做法 豆腐新奇吃法
方法三
材料:内脂豆腐1盒,皮蛋2只,黄瓜半根。
调味汁:香醋1匙,生抽1匙,香油1匙,白糖一点点。
其他:剁椒1匙。
做法
1、内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四(推荐阅读:重庆援交,更多情感口述故事访问WwW.iqinggan.Cc)个角切破一点点,使空气进入;再把盒子翻过来,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上,切小片;皮蛋剥壳,切小块;
2、黄瓜用工具刨花,铺到盘子上;把豆腐片排放在黄瓜花上,淋上调味汁;皮蛋排在豆腐上,再舀一匙剁椒放在上面。吃的时候拌匀即可。
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