叉烧的做法 粤菜招牌菜菜谱 广式蜜汁叉烧的做法

  【导读】粤菜招牌菜菜谱。粤菜是中国八大菜系之一,其中的美味想必许多人都尝过了。那么,粤菜招牌菜菜谱有哪些,怎么做出美味正宗的味道?一起和6681小编来看看粤菜招牌菜菜谱及其做法吧!

  粤菜招牌菜菜谱

  广式蜜汁叉烧

  主料:五花肉1000g

  配料:叉烧酱65g、酱油50g、料酒15g、南乳15g、蒜3粒、姜5g、蜂蜜20g


  广式蜜汁叉烧的做法

  1、五花肉洗干净去掉猪皮切成大块

  2、五花肉放盆里加入料酒和酱油

  3、加入叉烧酱和南乳拌匀

  4、将蒜去皮拍扁,姜洗干净切成片

  5、姜和蒜加入五花肉里拌匀

  6、用保鲜膜包起来放冰箱冷藏12小时或以上


粤菜招牌菜菜谱

  7、烤架上放上一层锡纸,将腌好的五花肉放在上面

  8、每块五花肉上淋上少许腌料酱汁

  9、五花肉放烤箱中层,200度上下火烤10分钟

  10、将五花肉从烤箱里拿出来面上涂上一层蜂蜜

  11、五花肉放进烤箱上层200度上下火烤5分钟

  (推荐阅读:重庆援交,更多情感口述故事访问WwW.iqinggan.Cc)12、将五花肉从烤箱里拿出来,然后用夹子将五花肉翻转过另一面涂上蜂蜜

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