西双版纳山寨版猫哆哩的神奇之旅
1彩云之南西双版纳
彩云之南,西双版纳,美丽、富饶、神奇,梦的地方!
传说在很久以前,傣族王子召树屯率领一群青年人在森林里狩猎。他们发现了一只美丽的金孔雀,追了七七四十九天,怎么也追不上。他们越往前追,沿途的景色越神奇美丽,森林繁茂,蔓藤缠绕,奇花异草争奇斗艳,珍禽异兽频频出没,溪水清澈常流不断,坝子肥沃一望无际。当他们快追上金孔雀时,眼前出现了一个美丽的金湖,湖里开遍了芳香四溢的莲花。金孔雀纵身一跃,消失在金湖里。召树屯转身对众人说:“这里就是‘勐巴拉娜西(傣语,意为:神奇美丽的生态家园)’吧!”不久,召树屯和青年们就把家迁到了这里,这个地方就是如今的云南省西双版纳傣族自治州,一个神奇美丽的生态家园。
西双版纳傣族自治州犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国云南的边疆。波涛汹涌的澜沧江穿越整个西双版纳州一直向南奔腾出境,出境后称湄公河,流经缅、老、泰、柬、越5国后汇入太平洋。西双版纳聚居着傣族、哈尼族、拉祜族、基诺族、布朗族等多个少数民族。景洪市是云南省西双版纳洲的洲首府,坐落在澜沧江畔。
一提起西双版纳,总让人无限向往,野象、孔雀、原始森林公园、傣族人、泼水节…
第一次到云南,心中充满了无限的新奇,云贵高原错综复杂的卡斯特地形让我看的眼花缭乱。慢慢的去多次了,一想起要坐一两天的班车,要被绵延曲折的山路颠簸折磨几十小时,心中就升起一些些的恐惧感。但是为了生活,为了我的水果购销生意,又不得不一次又一次到云南。
这次还好,一路上从南宁至昆明,气温适宜,心情舒畅很多。和我同坐的是一位戴着眼镜的老伯,他看我不像云南人,开始与我聊天,聊着云南的新鲜事。一直没明白云南十八怪是什么,于是我便向这个地道的云南老伯询问。
一听说云南十八怪,老伯的话闸子便滔滔不竭细细道来,云南十八怪,第一怪,鸡蛋串出来买;第二怪,火车没有汽车快;第三怪,三个蚊子一盘菜;第四怪,四只老鼠一麻袋;第五怪,草帽当锅盖;第六怪,四季衣服同穿戴;第七怪,姑娘叫老太;第八怪,竹筒当烟袋;第九怪,鞋子后面多一块;第十怪,穿鞋脚趾露在外;第十一怪,小和尚可以谈恋爱;第十二怪,东边下雨西边晒;第十三怪,蠺豆数着卖;第十四怪,粑粑叫铒块;第十五怪,鲜花当做下酒菜;第十六怪,背着娃娃谈恋爱;第十七怪,有话不说歌来代;第十八怪;鲜花四季开不败。
听着云南老伯介绍云南十八怪的每一个怪,班车终于穿过云南的另一怪:石头长在云天外的石林,云贵高原的美丽城市昆明影入眼帘。但是西双版纳,却还要再坐八个小时的车。
班车从昆明一直往南走,穿越不知多少高耸入云的绵延大山,途经云南的又另一怪:有烟没处买的玉溪市,再接着进入全国闻名的普洱茶故乡普洱县,美丽的西双版纳依稀可见,气温也渐渐变得暖和潮湿起来。这时候感到是进入了一个绿色的海洋,原始森林、橡胶林、果木林、香蕉林、茶山……构成了漫山遍野的绿海、渌浪、绿涛。
2橄榄坝勐罕镇
从带着点点凉意的昆明一下来到气温灼热的景洪市,真有点穿越时空的感觉.市区街边长着一排排整齐笔挺的棕榈树,还有很多不知名的美丽花草。房子是典型的傣族楼饰,真怀疑置身于泰国的曼谷,如果不是商店招牌写着中文的话!
我的终极目的地是西双版纳的一个旅游景点:橄榄坝,也叫勐罕镇,离景洪市不远的东南方,沿着澜沧江边走约坐一个小时的班车就到。橄榄坝也是西双版纳的一个重要的水果生产基地。
勐罕镇边郊很多高大的竹楼,这些就是傣族人居住的房子,也是西双版纳的一个景观。虽然我不是第一次来橄榄坝,可还是喜欢望着勐罕街上少数民族妇女穿着各种各样的服装,女孩和男人基本汉化,穿着和我们一样。还有一个奇特景观就是:街上任何场所都有很多穿着黄色袈裟的小和尚,或吃饭或买菜或上网或骑摩托车……,衣食住行除了衣着第一样,其他与常人无异。这就是西双版纳乃至整个云南西南的傣族文化习俗之一,傣族人信奉南传上座部佛教,傣族男子小时候一定要上寺院做3到6年和尚学习知识,在做和尚期间却可以做任何事。
我在呆呆看着街上的红男绿女的时候,一辆黑色的北京现代越野车嘎的一声停在我的身旁,车窗玻璃缓缓打下,驾驶位置赫然坐着我的好朋友李十四。李十四向我打招呼道:“阿云,上车!”我钻进轿车,问道:“好家伙,什么时候买了车?”李十四谦虚地说:“没什么,借钱买的,做代办(中介)嘛,经常跑工地没车不行的。”这个比鬼还精的小个子猴头李,讲话老是那么深不见底。
送我到宾馆,因为一年多不见,我和李十四聊了很久,知道这个猴子李确实发展得很不错,又种香蕉又做纸箱厂,现在又做水果收购中介,也讨了个傣族姑娘做老婆。确实,在这里有待发展的地方,像他这些来自内陆的鬼精灵绝对有蛮大的发展空间。直聊到十二点多,我才和猴子互道晚安休息。
迷迷糊糊睡觉到天亮,我就被电话吵醒了,勤快的猴子李叫我起床去订香蕉。西双版纳受印度洋孟加拉湾的热带气流的影响,气温湿热雨水充沛,一年四季瓜果飘香。在离勐罕约一公里的蕉园,我订了11万斤香蕉,可以装两个拖挂车。
一切很自然舒服,猴子李帮我派车派包装工人装纸箱,一条龙全部不用操心。
3混血儿香蕉包装工人玉燕
第二天一早我就出发,带车直往蕉园。工人乘农用车跟来,一下车,真吓人,竟然二十几个工人,在其它香蕉产区包装工人装一车一般就十五六人就行。我问一个用头巾包得只露出两只眼睛的女工人才知道,这些工人都是傣族人,因为习惯了互助也比较团结的缘故,所以有钱一起赚,不管赚多赚少。
在我心里,边陲少数民族都是些未服王化的蛮夷民族,封建落后愚昧,至少大部分中原汉族是这样认为的,而事实上少数民族确实存在着这些现象!但是你远远想像不到的是,经过改革开放的思想熏陶,交通的便利与信息的流畅,少数民族已经深深溶入了世界现代多姿多彩的大家庭生活。而帮忙我打包装的这些俸族工人,全部穿着与汉族无异,基本会听也会讲普通话,只有讲他们本地话象英语我听不懂。工人们大部分是女的,由于西双版纳地处热带气温炎热阳光辐射大,每个女工人都用五彩斑斓的毛巾将脸包得严严实实。
工人熟练地展开工作,从蕉园索道传送过来一串串用挂勾倒挂着的肥大饱满果泽青绿的香蕉,取下落梳,过清水、修把头、漂洗,再捞到保鲜池浸泡,然后捞起放上转盘台上选择装箱,再封箱、上车,整个工作做得有条不紊。
工人工作得很不错,我旁边有一个脸上左右名画着三道白色杠杠的帅小伙,像电影里面非洲土著。我问帅小伙:“小弟,干嘛脸上画这些?”帅小伙憨厚地笑不识怎么回答,这时旁边一个女工人说:“画了好看呀!你不觉得好看吗?”我违心地回答:“是的,好看!”然后又补充说:“要是再画多点,大腥腥也没有这么帅了!”几个工人一下子哈哈大笑起来。那个女工人对我说:“老板你来过橄榄坝不?”我说:“来过啊!”女工人又说:“你以后要帮忙我家的生意哦!”我有点奇怪:“怎么帮?”女工人说:“你以后有车来给你拉香蕉要休息就停我家的停车场得了。”我说:“好呀!”这才发现这个女工人讲普通话很正声音也很好听,只是用块毛巾把脸包得象粽子一样严实。
傣族人的勤快是有目共睹的,下午四点就打包好2500多箱香蕉。工人在收拾工具,我上半挂车的驾驶楼准备跟车回,这时先前和我讲话的帅小伙和那个女工人要求跟车回,路不远我就答应了。上了车女工人把头巾解下来,我惊讶地发现,竟然是个眉清目秀的女孩子,瓜子脸大眼睛,染着很时髦的棕黄色的头发,长得还真像范冰冰。看我表情有点惊讶,画着非洲彩妆的帅小伙对我竖起大拇指说:“怎么样?够美女吧?”我点点头:“嗯!傣族女孩真美!”那女孩微笑:“我不是傣族!”我尴尬笑笑:“还以为你们都是傣族。”女孩得意:“可我妈是傣族!”我似乎有点所悟,有个时髦的名词:混血儿!但是傣族人如果讲流利的普通话穿我们一样的衣服的时候,真的没有分辨,所以说混血也说不上。
一路的交谈,知道了彩妆男孩名字叫岩木,这里的岩按傣族音读ai,我叫他阿木;女孩叫杨思娴,也叫思思,还有个傣族名字叫玉燕!
第二天,又是忙碌的一天,还是昨天的那帮工人帮我打包香蕉。阿木还是脸上画着非洲土著一样的杠杠,只是今天的色彩稍微加多了点紫色。有了昨天的认识,阿木的话多了起来。我问阿木怎么姓岩,阿木告诉我这地方的傣族人基本上都是以岩为姓,女孩子则以玉为姓。同一村寨同姓名的很多,又以上中下或大小分别。这也是傣族姓氏与中原的不同,但是又有着千线万缕的联系。
我在边听阿木说着傣族的新鲜事,却发现今天好象没有玉燕的说话声。阿木好象发现我的目光在搜索什么,就对我说:“老大(阿木的叫我的新名称)你在找玉燕吗?”我狡诈地说:“不是!我找她干嘛?”阿木嘿嘿憨笑:“是也不要紧啦,正常。要不要我给她电话号码给你和她聊天?”我说好呀!反正在这地方朋友少,空闲时无聊得很,找个人聊聊天也是无妨的。
4坏蛋与酒精考验的醉猫美女
今天的打包工作仍然很快,下午五点工人就装好2600件香蕉。我带车回橄榄坝镇上,大车司机说机头有点问题虽要找个地方停半个晚上,等搞好再走。猴子李和我开车带大车到镇上的停车场。车进了停车场,我叫三个东北司机一起去吃饭。这时从停车场值班室里走出来一位穿着傣族简裙的女孩,我一看,不正是昨天那个叫玉燕的女孩吗!这小丫头穿着傣族简裙真有点别具一格的女人韵味,孔雀开屏图案,裙脚长披到小腿,腰身细小勾勒出苗条的小蛮腰,配套短袖上衣也是将上身裹得玲珑剔透,再加上那张洁净的俏脸,看得几个司机的鼻血差点流了下来。
看见我们几个在向她行注目礼,玉燕得意地笑着向我打招呼:“老板,车装好啦?”我说:“是啊!这不就是专门来请你吃饭了吗!”玉燕嬉笑着:“真的啊?你专门请我吃饭?”我打趣说:“当然是蒸的了,难不成还能是煮的?”玉燕说:“蒸的?那我先吃了再说。”然后回头用云南话向屋里喊道:“哥!我跟李老板(猴子李)吃饭去了!”屋里传来一个男人洪亮的声音:“嗯,别玩太深夜早点回来。”我想不到玩笑话竟然成真,但是多个人也就多双筷子而已。而且玉燕倒是个绝对的美女,古人言秀色可餐,吃饭有美女作陪,岂不是人生一大快事!(男人好色的借口)!猴子李发动车子,三个五大三粗的司机将后座挤得满满的,玉燕与我挤在前面。闻着玉燕身上传来的淡淡香水味道,我的思绪都不禁有点心猿意马起来!
到了饭店点好菜,菜没上大家喝茶,猴子李对玉燕打趣地说:“思思,你今年多大了?给你介绍个我们那边的男朋友咋样?”玉燕爽直地说:“好啊,我也想嫁到广西,我今年十八了。”忽然又有所悟想地对猴子李说:“你不会是想介绍我身边这位大哥吧!我们早就认识了,你想赚做媒钱,门都没有。”然后又掉头对我说:“对吧大哥?我们不要他做媒人,你说好不?”我一下子脸红起来,竟然想不到这个小丫头讲话如此大胆风趣,心里那个汗啊!幸亏菜来了,我赶紧转移话题招呼大家吃菜。
席间猴子李告诉我,停车场是玉燕的哥哥岩罕开的,玉燕在帮哥哥的忙,有时也跟她们本寨人去做点零活。玉燕在吃着她点的喜欢吃的豌豆,见我们看看她又说会话,而且说的又是白话(广东话),疑虑地说:“两个广广(西南地区对两广人的称呼)坏蛋,你们在说我的坏话吗?”我说:“是啊!不过是好话,在说你漂亮呢!”玉燕说:“才怪,看你们的坏眼神就知道,你们在说我坏话。”我不禁哑言失笑,这小丫头真是个精灵!玉燕又说:“我哥说,广广都是坏蛋。”我无辜地摇头:“什么逻辑?一杆子打落一船人,你们云南就没有坏人啦?”玉燕嬉嬉笑着:“有吧!可我没碰见过,只碰见过你们广广坏蛋!”猴子李假装生气:“说我们坏蛋,就带你去卖了”。玉燕也调皮做个夸张的惊恐表情:别,我不敢乱说了!”
不得不说,玉燕确实是个惹人喜爱的女孩子,美丽又很会讲风趣话,爽快又显得精灵,天真又成熟,属于那种人见人爱车见爆胎的迷人女孩。这也许是西双版纳人的一种性格:热情、大方、好客,但是我内心却是有点排斥这种女孩的,讲话太过大胆没遮没拦,以至于猴子李叫我陪玉燕去喝茶我都有点木木讷讷不知怎样好。
玉燕以为我有点害羞,对我说:“要不要叫岩木带几个朋友过来一起喝茶?”我说:“第一次和他们玩,就请他们唱歌吧!喝茶不知聊什么?”玉燕高兴得赶紧掏出手机给阿木打电话。猴子李送我和玉燕来到镇上的夜夜笙歌KTV,订了包厢就回去了。包厢很宽敞,装修绝对不亚于内地的一般KTV包厢,而且点歌的电脑机子也很先进。玉燕很熟络地开了点歌电脑,调节音响声音大小,很显然,她很熟悉,或者是个很会混的女孩。心里这么想着玉燕,一点点的失落,温柔可爱是男人的杀手锏,玉燕绝对不是我这种款式男人的致命武器。看着玉燕点的歌,我惊讶起来,她点的如欢子、山野、许嵩等歌手唱的歌,竟然全部也是我喜欢的,心里又对玉燕欣赏起来,起码有个共同爱好!
玉燕把音乐声音调得很低对我说:“坏蛋,你喜欢谁的歌?”丫头片子嘴巴讲话真损,幸亏我脾气够好,否则真和她急眼。我微笑对玉燕说:“我喜欢我唱的歌!”玉燕诧异得像看外星人一样瞪着我,回过神来嬉笑着:“什么嘛?你就吹吧!”
正调侃着,包厢房门推开,阿木和另一个叫岩洛(音)男孩带了四个女孩进来。女孩们都化了妆,打扮得很时髦。阿木告诉我,这几个女孩子都给我装过香蕉,我才看见白天包着脸孔的女孩子的庐山真面目。女孩子们和玉燕叽叽喳喳地讲着本地方言,阿木与岩洛点了一首张惠妹的我可以抱着你吗五音不全地合唱了起来!看着他们唱得如此走调,女孩们都调皮得鼓起掌来,而阿木也很是有厚脸皮地对大家说谢谢,气氛一下子热烈起来!
玉燕忽然拽了拽我的衣服,呵气如兰凑近我耳边说:“坏蛋,唱首歌给我听!”我点头,点了首别安的灰色轨迹用心唱起来,粤语歌我较容易拿捏,而这些傣族朋友却是鸭听雷一般一点不懂,当然他们也喜欢粤语歌。一曲歌毕,全场掌声如雷,出于内心,以及对内地人思想文化的崇拜。玉燕也点了首许嵩的情侣妆哼哼起来,讲话像百灵鸟的她,唱歌却全跑调了。
灯红酒绿良辰美景,傣族朋友们喝酒唱歌摇色盅。女孩子们也很会喝酒,玉燕喝得脸上红扑扑的一个劲地和我碰杯。我只是一味推诿说不怎么会喝酒,尽管我喝酒很利害,我也不会和酒拼命!阿木与岩洛也有意无意地搓合我与玉燕喝,当然我也知道他们肚子里的坏水,但是我心还是有那么一点点怜香惜玉的,所以也没配合他们!
但是玉燕也醉了,像是我已经是她的某某人一样,把头靠在我肩外喃喃对我说:“坏蛋,你能做我朋友吗?”我笑笑:“已经是朋友了啊!”玉燕毫不掩饰地说:“我是说男朋友!”我心一阵慌乱,知道西双版纳人热情,可是象玉燕的这种烫手的热情让我不知所措!我只得含糊地嗯嗯啊啊,玉燕又像似醉非醉对我喃语:“放心吧不是要你干嘛,过几天是我们寨子的祭祀社神,欢迎你到我家来玩好吗?”醉话我也没放在心上,只是口头敷衍着她。
送玉燕回到停车场,已经一点。看着走路蹒跚的她,心里不知什么滋味,喜欢?讨厌?好象都没有,也许是不同民族的生活习俗的差异吧!虽然玉燕说是汉族,但是却在傣族人堆里长大,应该与傣族人无异了。
5神奇之族开始
我在忙忙碌碌中,也和玉燕见面时候多了起来。我都是三两天就装一车香蕉,大卡车一来都是停玉燕家的停车场,玉燕也老是一见我就喊:“坏蛋,你的车又来了?”心里别扭,有一次我故意扳着脸孔说:“老叫我坏蛋,我没有名字吗?”玉燕嬉皮笑脸地:“哟!生气了?那以后我叫你好蛋行了吧!”晕,看来我是改变不了蛋的命运了,不过从玉燕口里讲出来的坏蛋两字实在是温柔好听,我无可奈何说:“好吧!想怎么叫也可以,你的地盘你作主,我要滚蛋了。”玉燕显得有点失望:“哦,那后天你答应了陪我回我们村寨你可要过来!”我才记得那晚玉燕喝醉酒讲的话,我有点不知答不答应,试探地问玉燕:“我陪你回村寨,不会是逼我嫁给你吧!你们可是最喜欢招上门女婿的”玉燕呵笑:“美吧你,放心吧!我们这里带朋友回村寨是很正常的。”我松了一口气:“那好吧!只要保证我的安全,我就陪你回!”玉燕高兴地说:“那一言为定,一万匹马也追不上哦!”鬼丫头,连成语也变形用上了。
今天据玉燕说是她们村寨供奉的社神要祭祀,叫做“去拉曼”,也称“披曼”,栽秧前祈求丰收,秋收后为谢恩还要再搞一次。要集体杀牛或猪一头,各家备贡品送入供奉社神的房内,待念完祭词后,大家一起吃饭。新加入社的成员,还要用鸡、酒和腊肉条供奉社神。
一早上玉燕就没少给我打电话发信息,叮嘱又叮嘱,生怕我跑了似的。看得出,她很喜欢和崇拜我这种斯文温雅的朋友,加上我装得一副知书识礼的样子,绝对是勾引异性的万能武器。想像玉燕这几天可是盼星星盼月亮呢,就差没拿竹竿赶太阳下山了吧。心里臭美着,到镇上超市买了糖果饼干,然后去玉燕哥哥的停车场。
停车场内,玉燕已经和哥哥岩罕在一台有点旧的上海大众商务车里坐着。看见我拎着礼物来,岩石倒是不好意思和我客套了几句,就开动车上往镇南方向驶去。
来橄榄坝这么多天倒是没出来走过,一路上景色倒是相当迷人,青山碧水,空气清新,真是心旷神怡,令人陶醉!澜沧江就在路脚下咆哮着向南奔腾,两岸景色优美,风光如画,堆青叠翠。目不穷尽的香蕉林,浓荫蔽天的橡胶林,枝叶藏密的野芒果林,和摇着凤尾的竹林,各具风姿。现在是旱季,江边踝露着象是鬼斧神工雕刻过一样的石头,山上则是长着茂密立体的树林灌木野藤,除了绿还是绿。
峰回路转,车子走进了一条用巴掌大的石头铺的小路,坐在车里感觉到有一点点颠得颤抖。路两旁仍然是植被浓密,鸟儿欢唱,虫儿喜叫!
正出神看着风景,岩罕开车子已经驶上一条用巨大铁索牵引的铁索桥,桥面用很大的方木铺就,隔不远就竖立着两根铁柱,小车走在上面没有感觉到很摇晃。桥下面是条小河,河对面是一座座高大的竹楼,一路上一直都晕车的玉燕告诉我到家了,过了桥就是!
6岩玉叫的傣家竹楼
过了桥,映入眼帘的是一座座各自独立的竹楼,这里便是美丽的傣家寨。当然,寨子里也有许多水泥砖混的现代平房,与错落有致的竹楼显得格格不入,这也表示着现代文明正在悄悄进入傣族村寨。三三两两的傣族人们村头寨尾都有,小姑娘与小和尚们调皮玩耍。男人都根本汉化穿着与我们一样的衣服,也有男子穿无领对襟袖衫,下穿长管裤,用白布或蓝布包头。寨子里的女人们有相当一部分是穿傣族简裙,筒裙长到脚面,衣衫紧而短,下摆仅及腰际,袖子却又长又窄,显得那么阿娜多姿。
车子停在一座高大的竹楼面前,竹楼里走出来一位穿着运动服的美丽中年女人,短发瓜子脸,眼眉精致,鼻子挺直。不用说用脚指头猜也知道是玉燕的妈妈,玉燕简直是***妈的翻版。
下了车玉燕妈妈热情地接过我手中的饼干糖果,叫玉燕领我上竹楼。玉燕家的居住的竹楼是一种干栏式建筑,竹楼近似方形,以几十根大竹子支撑,悬空铺楼板;房顶用茅草排覆盖,竹墙缝隙很大,通风透光,楼顶两面的坡度很大,呈“A”字形。竹楼分两层,楼上住人,楼下饲养牲畜,堆放杂物,玉燕告诉我也是在那舂米、织布。玉燕还告诉我一个傣家传说,相传很远的古代,有一位勇敢善良的青年叫帕雅桑目蒂,他很想给傣家人建一座房子,让他们不再栖息于野外,他几度试验,都失败了。有一天,天下大雨,他见到一只卧在地上的小狗,雨水很大,雨水顺着密密的狗毛向下流淌,他深受启发,建了一个坡形的窝棚。后来,凤凰飞来,不停向他展翅示意,让他把屋脊建成人字型,随后又以高脚独立的姿势向帕雅桑目蒂示意,让他把房屋建成上下两层的高脚房。帕雅桑目蒂依照凤凰的旨意终于为傣家人建成了美丽的竹楼。后来就代代相传,成了漂亮具有特色的傣家竹楼。现在,这个传说还流传在傣家人的口中。我说原来竹楼叫做狗楼,玉燕秀眼调皮一瞪说,不是狗楼,叫凤凰楼。
我走进主楼客厅,看见角落一大群猫在玩耍,有七八条之多。我问玉燕怎么养这么多猫?玉燕回答说傣族人把猫当作是神灵,也不象汉人那样有时把猫杀来吃,所以一直养着,心里感叹真是风俗不同。
桌子上有许多经书,玉燕告诉说是她弟弟的课本,傣族小男孩都要出家为僧一段时间,在佛寺内学习傣文、佛法、天文地理等知识。人们认为只有入寺做过和尚的人,才算有教化。因此,只有当过和尚的男子,才能得到姑娘的青睐。家境好的小男孩七、八岁入佛寺,三、五年后还俗。当他们穿戴一新由亲人护送,吹吹打打,在众人欢笑声中进入佛寺,便自豪地认为已经开始得到了佛的庇护,能长大成材了。然后他们剃去头发,披上袈裟,开始平静地诵读经书,学习文化,自食其力。也有的人读完中学,大学毕业之后参加工作,然后再请一周或一个月的假,入寺学习。回家后仍然算是“康朗”,即还俗的僧人。而在现在,因为9年义务教育,弟弟便白天上学校学习汉语等科学知识,晚上在佛寺学习傣族文化,十分辛苦。
正闲聊着,玉燕妈妈叫玉燕去帮忙准备祭祀贡品。玉燕妈妈则和我聊了起来,对于我的到来,玉燕妈妈也好象对待一个自己亲戚一样显得自然。我心中有疑问,便试探着问玉燕妈,怎么玉燕说自己是汉族而她哥哥又叫岩罕?玉燕妈妈倒是很大方地讲起了自己的故事,原来,玉燕妈妈原来做姑娘时叫玉叫,现在叫岩玉叫,结婚从夫姓。玉叫十七八岁时候是这个寨子的曲指可数的美女之一,那时的西双版纳交通相当差,人也没现在这么多。为了开发西双版纳,许多内地人纷纷来到了这里,玉叫就是在那时候认识了玉燕的爸爸杨伟闲。杨伟闲是福建泉州人,长得一表人才,过来西双版纳做菠萝生产管理技术员,玉叫经常过去打零工认识了杨伟闲。日久生情,玉叫爱上了杨伟闲,并且怀上了杨伟闲的孩子。于是玉叫去找杨伟闲,殊不知杨伟闲却人间蒸发了。玉叫多方打听仍然未有结果,肚子一天天大,只得匆匆嫁给了本寨子的岩蒙。岩蒙也是离过婚的男人,还带了个三岁的小男孩过来入赘玉叫家,小男孩就是现在的玉燕哥哥岩罕,后来岩玉叫生下个女孩就是玉燕,并且给玉燕取个汉族名叫杨思娴。而老公岩蒙也待玉燕如己出,并没有嫌弃玉叫的做法。
听玉燕妈妈岩玉叫很平常诉说着自己的感情往事,好象讲的是别人的故事一样平静。但是我从岩玉叫哀伤的眼神里看得出她心中仍然有很甜蜜与怨恨,甜蜜就是她仍然忘记不了杨伟闲,所以将玉燕取汉名叫杨思娴。思娴就是思念杨伟闲吧?怨恨就是当杨伟娴抛弃自己时的那种无奈,只能草草嫁人。“不过还好,我现在很幸福。”岩玉叫眼神里闪烁着满意说。原来岩玉叫老公岩蒙也是个很有思想的人,在寨子里承包了几十亩地种橡胶树,已经开割几年。后来又在镇上搞了个停车场给儿女们管理,日子一天天富裕起来。我们正聊着天,那边玉燕已经把饭做好。
7孔雀舞与猫哆哩
来到餐桌上,哗,一桌子的新鲜菜,真是闻所未闻见所未见的菜。看起来还挺不错,菜也比较有特色,烤傣鲤,里面装了很多野菜材料,鲤鱼巴掌大小,全鱼皮黄骨脆,肉嫩味浓,香辣可口。还有竹叶子,包着豆腐,味道不错,就是有点辣,还有凉拌的不知道叫什么的鸡,味道怪怪的,吃完了才看到旁边的柠檬,怪不得觉得有点柠檬的味道,还有傣族野菜做的汤,味道独特。洋芋其实就是土豆,做的也挺有特色的,嗯,味道不错。最重要的是香竹糯米饭,用西双版纳特产的香竹香糯米粽粑叶或芭蕉叶蒸熟,有竹子的清香和饭香,不用佐菜也能吃得津津有味。用香草焖鳝鱼的汤汁蘸着吃,更是锦上添花,回味无穷。
在这里得隆重介绍一下桌子上的酸肉,云南傣族由于居住在热区坝子,天气闷热,人们爱吃带酸味的食品,吃了可以刺激食欲,帮助消化,解热防暑。因此,酸肉、酸菜、酸汤等,都是傣家人常做得膳食,而最拿手的则是制作酸肉。酸肉色泽鲜美,酸而不烈,麻而鲜香,营养丰富,清凉可口,是傣族人待客的佳品,多切成薄片与蒜苗炒着吃,夏天吃起来很爽口。
按岩玉叫的了解,制作酸肉以牛肉猪肉选取廋肉,加适量的新鲜花椒叶、食盐、辣椒面、姜末等调料和少量糯米饭拌匀,装入陶罐内压紧用稻草团塞严盖上碗,用草木灰泥土密封罐口腌两个月左右,腌好了肉味变酸就是酸肉。
西双版纳的傣族主食是糯米,通常是现舂现吃,民间认为:粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。
傣族菜是一种非常符合现代人健康观念的菜肴,尤其是它的烹调方法,几乎不使用任何的盐、味精,而且少油,添加了大量的野生植物,对健康也有很大的益处。
看着桌子上的新鲜的丰富菜,关键是这些菜很能勾起人的食欲,我的馋虫一个劲地给胃口推波助澜。但是说实话云南菜大辣了,以前知道云南菜(属于川菜系)辣,但是没吃傣家菜,你不知道真正的辣是什么样子。玉燕只是拿几个泡得暗红色的小辣椒放进酱油里面捞一会,夹菜沾一下那小碗酱油吃到嘴巴就辣得口中喷火。岩玉叫一家人见我辣得眼泪直流,笑得乱七八糟。玉燕递我一张纸告诉我,这是全云南最辣的辣椒王。但是我认为也许是全中国的辣椒王了,那种辣,真的是刻骨铭心,火燎火烧的感觉热透五脏六腹。
正给辣椒折磨我满头大汗的时候,玉燕的爸爸岩蒙回来了。咋一见我,有点惊讶,玉燕赶紧叽叽咕咕给爸爸介绍,岩蒙将我打量一下,嘴里自言自语着什么,然后对我说:“你先在这里玩着,我还有事。”我有点疑虑,看岩蒙的眼神感觉有些怪怪的。玉燕似乎看穿我的心事,得意地对我说:“我和我爸说你是我的男朋友!”听玉燕这一说,吓得我都忘掉了辣椒给我的火热,冷汗直冒。
出于对傣族人对汉族人的崇敬与对玉燕调皮的无可奈何,我只能一切微笑置之。饭后,玉燕又叫我去看寨子里的舞。到了寨子的晒场,一个很宽阔的平地,天已经黑了,熊熊篝火已经燃烧很旺,傣族朋友们全部齐聚一堂,唱歌跳舞。大鹏鸟舞,动作有力矫健粗犷;鱼舞,用鱼形手式,一手以手心盖于另一手的手背之上,大拇指伸展,或以双手向外划圆和双臂在后摆动,动作比较缓慢、轻盈;孔雀舞,傣语叫“戛洛涌”、“烦洛涌”或“戛楠洛”,姿态旖旎地翩翩起舞,,这是傣族人民最为喜闻乐见的舞蹈,富饶美丽的傣乡,素有“孔雀之乡”的美称,过去每当晨曦微明或夕阳斜照时,孔雀就翩翩起舞,孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美丽、善良的象征,丰富的鼓语也不亚于孔雀舞。
整个晚会大家都兴高采烈,我想最高兴的莫过于玉燕了。见人就指手划脚介绍我,虽然我听不懂但是我感觉得到,一定显摆我是她的男朋友吧?其中讲得最多的就是猫哆哩,我问玉燕猫哆哩是不是男朋友的意思?玉燕笑得很灿烂妩媚告诉我,猫哆哩是傣族对男孩子的说法,哨哆哩则是对女孩子的说法。听见玉燕这么介绍,倒是好象这两种说法像两种果冻或糖果的名称。
在傣家寨玩了一个晚上,第二天我才与岩罕玉燕回橄榄坝。一路上岩罕和我聊着傣族的传说,说傣族人其实是明朝贵族的后裔,满清入主中原被迫迁居云南边垂,这就是后来的傣族,小孩子做和尚也就是记念朱元章小时候做和尚!我对于这种说法并不认同,因为椐我了解,傣族是中国少数民族之一,散居于云南的大部分地方。傣族通常喜欢聚居在大河流域、坝区和热带地区。傣族是一个跨境民族,与缅甸的掸(傣)族、老挝的主体民族佬族,泰国的主体民族泰族,印度的阿萨姆邦的阿洪傣都有着渊源关系。大部分傣族自称为“傣”、“泰”,他称为“掸”、“阿萨”。所以知道岩罕就象很多的以前其他傣族贵族土司一样,喜欢将自己与汉族牵强地联系在一起以证明他的优越性!
时间过得很快,玉燕有意无意地也来找我聊天,而且像块粘皮膏药一样让我又爱又嗔。不知不觉中我也流露出对玉燕的疼爱与体贴,在几次她喝醉酒后深更半夜跑去买木瓜(西双版纳的一种其酸无比的水果)来给她吃,这更导致了玉燕的错误判断。我知道我的内心是不喜欢她的,虽然她美丽动人,但是思想太过单纯与肤浅,让我没有一点心动的感觉。当然看在眼里的玉燕还是赏心悦目的,美女嘛,就是花瓶…
8给力的泼水节
玉燕整天在给我的信息与电话中提及泼水节,告诉我一定不要回内陆,一定要陪她过泼水节,一定要陪她过傣族新年。泼水节是傣族最富民族特色的节日,也是傣历的新年,节期在六月六日至七月六日之间,相当于公历4月。听说泼水节这一天人们要拜佛,姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘,然后彼此泼水嬉戏,相互祝愿。起初用手和碗泼水,后来便用盆和桶,边泼边歌,越泼越激烈,鼓声、锣声、泼水声、欢呼声响成一片。泼水节期间,还要举行赛龙船、放高升、放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会。我知道我也还会在这过一段时间的,因为在西双版纳还是香蕉收获的高峰期,也很期待看一下泼水节。
关于泼水节有许多个传说,其中最广为流传的传说是这样的:很早以前,一个无恶不作的魔王霸占了美丽富饶的西双版纳,并抢来七位美丽的姑娘做他的妻子。姑娘们满怀仇恨,合计着如何杀死魔王。一天夜里,年纪最小的姑娘侬香用最好的酒肉,把魔王灌得酩酊大醉,使他吐露自己致命的弱点。原来这个天不怕,地不怕的魔王,就怕用他的头发勒住自己的脖子,机警的小姑娘小心翼翼地拔下魔王一根红头发,勒住他的脖子。果然,魔王的头就掉了下来,变成一团火球,滚到哪里,邪火就蔓延到哪里。竹楼被烧毁,庄稼被烧焦。为了扑灭邪火,小姑娘揪住了魔王的头,其他六位姑娘轮流不停地向上面泼水,终于在傣历的六月把邪火扑灭了。乡亲们开始了安居乐业的生活。从此,便有了逢年泼水的习俗。现在,泼水的习俗实际上已成为人们相互祝福的一种形式。在傣族人看来,水是圣洁、美好、光明的象徵。世界上有了水,万物才能生长,水是生命之神。
玉燕日思夜想的泼水节,傣族的传统而又热闹的节日到了。一大早,我就被玉燕无情的电话吵醒:“坏蛋快点过来吃早餐,我们要出发了!”我赶紧赶床漱刷,然后赶往玉燕家的停车场。玉燕在停车场门口好象等得好不耐烦,一看见我到了就冲屋里喊到:“哥,坏蛋到了!”话音刚落,屋里忽然飞出一道水瀑布当头照面地浇在玉燕身上,玉燕即刻痛苦地惨叫一声:“啊…烫死我了!”只见岩罕一边手捧着一脸盘出来,一边手拿着个勺子舀水泼向玉燕,而玉燕则一边躲避一边惨叫。我顿时大惊失色,不知发生了什么事,好象是岩罕用热水泼玉燕吧。正要制止岩罕,岩罕突然把手上脸盘的热水向我兜头倒了过来,我顿时也张嘴要惨叫起来,可是很奇怪嘴张开叫不起来,因为水一点也不热。再看玉燕与岩罕兄妹俩已经捂着肚子弯着腰哈哈大笑,忽然恍然大悟,这鬼丫头,竟然串通哥哥演双簧逗捉弄我,害我身上湿得不知是水还是汗。
曾经想起读过的一个笑话:‘泼水节大家在互相高兴泼着水,突然一个朋友骂道:谁在泼我?旁边朋友说:别骂人,泼你是祝福你呀!被泼的朋友说:那个傻b用开水泼我。’笑话很好笑,估计玉燕也是被这个故事启发逗我,也正说明了泼水节的寓意,泼水表示祝福,听说谁被泼得最惨谁就会今年走好运。
正惊魂不定才转好间,岩罕已经从停车场开来一台皮卡车,车上装满了6大桶清水,水面上漂浮着几个小脸盘和勺子,我和玉燕上了皮卡车,我们的泼水征途开始了!
前进方向,景洪市泼水广场。
景洪市街道两边已经站满了很多穿着各种民族服装的少数民族人们,以及来自全国各地的游客,也有外国游客,每个人手中都拿着泼水工具,互相泼水。我和玉燕也在皮卡车上向路边人们泼水,路边的人也向我们拼命泼水,整条街道全是水的世界。一路欢畅一路泼水,车子缓慢来到泼水广场!哗,广场上人山人海,人头攒动,人的海洋,水的世界。
来到广场,我和玉燕已经全身湿透了,还是拼命泼水,脑子里剩下一个念头:泼泼泼。玉燕特别调皮,跳下皮卡车去抢别人的水泼,加上玉燕美丽的俏脸效应,一时间招来了无数人的水瀑布向我们泼来。我们眼睛都睁不开了,只管用手不停地抹脸和眼睛。睁开眼睛,只见玉燕被泼得蹦跳着欢快地叫着。忽然,玉燕的两条手臂象蛇一样缠上我的脖子,嘴唇吻上了我的脸上。我手足失措,顿时头脑一片空白。正贪婪地享受着玉燕占我的便宜,只是水珠水龙水瀑布水条水块更加猛烈的一齐向我俩泼来,玉燕则更加紧紧抱住我把脸埋进我的怀里。我一边假惺惺地充当伟大而光荣的护花使者,左手护着玉燕,右手拿小脸盘拼命地向外泼水。
泼泼泼,真给力,整个广场分不清是人还是水,每个人身上流的分不开是雨还是汗。反正不觉得累,只知道泼水,祝福着所有的人们!
泼水还在继续中,广场旁边几个媒体记者在拿着摄像机做现场直播。玉燕忽然和几个穿着长简裙的女孩子嘀嘀咕咕,几个人就拿着水走了过去,突然间向记者们泼了起来。记者们遭遇突然袭击,一下子乱了起来,七手八脚地把摄像器材放好,也从身边拿起泼水工具舀水向女孩子们泼了起来。我则看得捧腹大笑,原来记者们也是准备着全部水的装备,以防“不测”!
听说西双版纳的泼水节有着东方狂欢节的美誉,看着人们真诚而又欢乐地泼水,传递着彼此间的祝福,我想这个美誉一点也不过分,并且比起欧美洲的狂欢节过之而无不及吧!
9别了,美丽的彩云之南神奇的西双版纳!
不知不觉已经过了4月,而我在西双版纳的香蕉收购任务也行将结束。想着在这认识了玉燕以及度过了这么开心的神奇之旅时光,真有点留恋,也许也有点对玉燕的似有似无的虚缈情愫。我知道玉燕很是喜欢和我呆在一起,自己又何尝不是个心怀鬼胎的坏家伙呢?优柔寡断的我,终究要重新迁徙我的风景,已经不想给玉燕太多暇想的空间。
像拖欠了玉燕什么一样,收拾好行装上了往昆明的班车,我才给玉燕打个电话,我说我过东风农场看蕉过几天才回来,玉燕很高兴地对我说要我多注意安全,那边缅甸人多又杂。心里一丝温暖又内疚。
班车上了高速公路,公路两边的风景依然迷人得让人陶醉。
别了,美丽的彩云之南,神奇的西双版纳!
显然,美丽的西双版纳风景与傣族民俗已经深深占满了我的整个思绪,我知道我还会回来的,相信到了明年,当风景依旧,勤劳的傣族猫哆哩们,和美丽的玉燕以及和玉燕一样美丽的傣族哨哆哩们,也一样永远是构成神奇美丽的西双版纳不可或缺的重要组成部分!
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