6种营养食品可缓解体质阴虚

　　体质阴虚的朋友千万别胡乱吃药，饮食进补才是最合理、最有效的方法。凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，如新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高，含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性、煎炸炒爆，性热上火食物，脂肪、碳水化合物含量过高的食物。

　　对阴虚者最有益的6种食物

　　鸡蛋：不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。

　　咸鸭蛋：咸鸭蛋性味甘、咸、微寒；归心、脾、肺经；有滋阴清热，清肺火，降虚火的功效，特别适合阴虚火旺者适宜食用。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，其中钙、铁含量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。不过，忌吃咸食的朋友要谨慎食用。

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　　牛奶：具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。

　　阿胶：既能补血，又能滋阴。《本草纲目》中提到：“阿胶，大要只是补血与液。阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人，食之尤宜。

　　银耳：有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。

　　铁皮石斛：此种草药非常珍贵，是中医“九大仙草”之一。养阴派学说创始人朱丹溪指出：“人，阴常不足，阳常有余;阴虚难治，阳虚易补”，并在滋阴的药材中，首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚，自唐宋以来，就一直被列为皇室贡品。(文/杨傲九)

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