饮酒似茶

　　酒与茶，皆为饮，但风格迥异。酒豪侠，不说“李白斗酒诗百篇”和辛弃疾的“醉里挑灯看剑”，就说元稹的“近来逢酒便高歌”，也豪气万丈；“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，“醉眠秋共被，携手日同行”，那是侠！豪侠易任性，“五花马，千金裘，呼儿将出换酒”，连乖女生李清照还常常“沉醉不知归路”，更何况“知章骑马似乘船，眼花落井水中眠”了，典型“酒驾”。
　　
　　讲健康和安全，这样饮酒要不得！“竹林七贤”喜饮，也聚饮，但饮态各异，其中山涛可鉴，山涛以酒会友，借酒怡情，量大有节，“八斗而止”，饮能识途，选择了官路，引得刚烈的嵇康写了《与山巨源绝交书》，但山涛没恨嵇康，他有量。嵇康率性，喝了酒，就长啸，时下所言：噪音扰民，被官府办了。刘伶、阮咸嗜酒失态，坐没坐像、喝没喝样，早早把自己断送了。走得远，留下东西的是不敬酒、不拼酒的向秀，他饮酒呷而佐菜，王戎都“溜桌”了，向秀还在高谈“宁静致远”；向秀开创了《庄子注》，他的《难嵇叔夜养生论》高屋建瓴，撰《思旧赋》情深意长；向秀把酒喝成了茶。
　　
　　茶性凉，亦聚友，清心神，不会“误入藕花深处”，但“高山流水觅知音”少不了茶，据说伯牙操琴，兴之所至，随琴吟唱，总要润喉；子期是用喉咙，他解伯牙琴音“巍巍乎若泰山，洋洋乎若流水”是唱的，茶或酒都伴知音。陆羽《茶经》“蠲忧忿，饮酒；荡昏寐，饮茶”，可见茶酒互动，饮之有规矩。陆羽特写到“剡县陈务妻、广陵老姥”；陈妻饮茶，先祭古冢，儿欲除，母阻，梦冢主谢，“晓，庭获钱十万，似久埋，但贯新”，钱埋已久，穿钱之绳却新，儿惊且惭，学善！饮茶就讲究：敬、静、施，广陵老姥典故更体现敬、静、施！
　　
　　向秀喝酒似饮茶，又擅清谈，这酒就喝得长了；当代能得向秀酒态的，是梅贻琦，梅氏长于津，南开中学首届毕业生，喝酒君子态，无论多少人敬他酒，他总是“清、平、乐”而待之，凭这“清平乐”梅贻琦把清华大学治理得风生水起，尊为清华“终身校长”。您饮酒学学向秀和梅贻琦，南开和清华都会向您微笑，饮酒似茶话题多。