山上的萝卜(山里的萝卜)

这个是什么和萝卜一样,山上找到的

山东苍山春雷萝卜上货量大

  1970年夏秋之际,随着隧道不断地从两端向中间延伸,工程越来越困难,山里近来又连续下了二十多天雨,山高路滑,粮食和蔬菜根本揹不上来,工地的粮食不多了,蔬菜早已经断顿了。没有了蔬菜,大家连续好几天只能吃着辣豆瓣和盐水泡野菜了。
  
  为了生存,我们只得利用下班的空余时间,到竹笆子工棚周围的山林里,抠些山林里的新鲜竹笋,附带再挖些野菜,拿回来交给炊事员,炊事员把这些野菜和竹笋洗干净以后,扔进大锅里架起一把大火狠劲煮趴,再多放一点盐巴,加上一点家常辣豆瓣和干辣椒面,做成一大盆凉拌菜。
  
  深处大山丛中,周围连绵纵深几十里,到处都是密密麻麻的竹林,这段时间里,我们天天都吃着号称天然营养食品的野菜和竹笋,弄得我们都拉不出屎,老胀肚子,大家都感到体力不支。这已经严重影响了现场工程进度和我们的身体健康。打隧道的突击队员又面临着严峻的考验。
  
  人们的办法总是比困难多。在这非常困难的关键时刻,突击队员里有人从家里带来了一些萝卜种子,我拿着锄头,带领着几个刚下班的突击队员,在工棚下面的一块空地上开荒,把这块土地全部翻了一遍,修成十多条土垅沟,把带来的萝卜种子全部均匀地撒在这块空地的地垅沟上,没有想到的是,就在当天夜里,山上竟然下了一场及时雨。
  
  两三天以后,撒在这块空地上的萝卜种子,居然呈现出一片又一片嫩绿色的小芽芽,又过了几天,我们开始吃到萝卜秧了,再过了十来天,我们就能吃上一些小个圆头的红皮白芯萝卜了。吃野菜的光阴基本上算是结束了。以后山下不断地又有人给我们带来了青笋、葱、蒜头,我们把它们全都栽到这块菜地上,菜地后来不够用了,我们又在旁边继续开荒,把菜地扩大了二到三倍,种的蔬菜品种和数量都增加了,山上一二十个人的蔬菜问题大体上是解决了。大家不会再为没有蔬菜而发愁了。
  
  为了给大家改善伙食,工地上的采购员把我们采来当蔬菜吃不完的竹笋和各种野菜,稍作整理以后,背到距离我们工地二十多里山路以外的雅安县境内红星场镇(严桥乡)去卖掉,换到一些零钱,加上过去用来买蔬菜的钱,把这两部分为钱合围一股,,再来回走上30多里山路,到雅安县境内的严桥乡场镇买来了腊肉。我们的伙食标准得到了改善。还在竹笆子工棚附近,利用废竹笆子搭建一个简易厕所,山上二三十来个人的粪便可以用来做种菜的肥料;山林里的空气也得到了净化,也改善了我们工地的生活和卫生环境。
  
  我们每天在隧道里打钢钎,炸石头,必需要在隧洞外躲避由于爆破作业所产生的浓烟,由于没有排风机(即使是有了排风机也没有办法使用,因为大山深处没有电,排风机不能转动,根本就用不成。柴油发电的花费的成本太高,在当时柴油是国家控制的物资,你就是再有钱也必须要列入国家建设计划的项目才能由国家保证供给,我们这个工程是属于公社学大寨的自营项目,除了雷管、导火线、硝酸胺等物资由县里负责提供以外,柴油发电等诸如此类的事情根本无法解决),隧洞里每次爆破以后,排除浓烟所消耗的时间很长。为了躲避隧道里冒出的浓烟和山里的风雨,我们在隧道外面的转弯处用三根枯树枝搭设了一个骨架,用两张破竹席钉在这个骨架上,再用一些废篾条搭在这两张破竹席面上,弄成一个简易的窝棚。大家都冒着猎猎刺骨的寒风,在隧道外这个窝棚里无聊地打发时间。
  
  从工棚到隧道之间,途中上坡下坡都要经过一块当地护林员的萝卜地,有一次我和三个小伙伴要到隧道里打炮眼,经过这块菜地,鬼使神差地想拔两个萝卜带到隧道里吃,我一脚迈进了菜地,刚往里走两步,没想到那个护林员就站在我的身后,他喊了一声:“小石,你在找啥子?”我灵机一动,应声回答“雷管掉进去了。”当地农民又问“有没有危险,得不得爆炸?”我马上回答:“就是因为有危险,害怕它爆炸,才必须要把它找出来。”护林员又说:“我站在这里看你们找.行不行?”我赶紧回答“不行,为了你的安全,再退远一点。”当我看见那个护林员已经远远的躲在一块大石头后面,不可能再看见我站的位置,也不可能看见我在做什么,于是我赶紧蹲下来,又拔了两个萝卜,交给同伴叫他们赶快拿起走,准备留着在隧道口休息时候吃,接着又扯起一个萝卜,连忙从衣兜里拿出个雷管,切一截导火线接上雷管,插进这节萝卜缝隙里,点燃导火线后扔到刚才拔掉萝卜的坑里。顺手把萝卜叶子盖在上面,赶紧跳出萝卜地蹲在路旁,几秒钟后一声爆炸,萝卜叶子飞起来,萝卜地被炸了一个小坑,我大喊一声,算是给刚才那个护林员扯个回销,告诉他,危险已经解除了……
  
  还有一天,两个小伙伴趁着天黑,摸到我们在山坡上的那块菜地里偷偷地拔了几个又白又大的长萝卜,来到隧洞陡坡下的小溪边,用溪水洗了洗,再摸索着回到隧道洞口,我在隧道洞口周围的山坡上拾了一些枯树枝,在那个简易的窝棚前面点燃了一堆篝火。几个小伙伴围坐在一起一边烤着火,抵御着山里夜间的寒冷,一边啃着这刚从地里抠出来的生萝卜,一边嘻嘻哈哈地打闹着互相开着玩笑。当萝卜吃完以后,又担心别人要议论我们偷吃萝卜,便把萝卜皮和叶子全部埋在我们倾倒碎石的坡地上,在上面还盖上了厚薄不匀的一层土,满以为我们这样做,就可以万无一失了,
  
  可是万万没有想到,令人担心的事情还是不可避免地发生了。那天的后半夜,当我们还在隧道里打炮眼的时候,不知道从什么地方来了一只小熊,(从留在隧道洞口那一串串非常明显的脚印上,可以判断出这只小熊的体形不是很大。)由于当时,我们在隧道洞口燃燃着一堆篝火,这只小熊未敢贸然进隧道,(幸亏这只小熊没有进入隧道,如果它一旦进了隧道,那麻烦就更大了,我们就只剩下拿着钢钎二锤和它拼命的份了。)但却把我们没有吃完的饭都吃光了,碗筷全部都让它给踩碎了,除此而外,还把我们刚埋在斜坡地上所有的萝卜叶子,无一保留地全部都抠出来,摊在坡地上亮了像。这一下我们的节目全部都暴露在光天之下了。
  
  天一亮汪乡长就把我叫到他的房间,今天早上他倒是一直忍不住笑,居然带着止不住的笑声在骂我:“不用问我就敢保险,这件事肯定是你指挥干的,你这小子也太淘气了,你们几个狗东西,昨天半夜三更地,天又那么黑,偷吃那些生萝卜,也不晓得你们这几个娃娃,把萝卜都洗干净没有?”话刚说到此处,我这个倒运汉真的是倒霉倒到家了,世界上也许就没有人比起我更倒霉了。
  
  汪乡长张了张嘴,似乎还想对我说些什么,“等一下!”没等到他开口。我在此时忍不住突然大叫一声,立马打断了汪乡长的话。他不解地反问:“你要干啥子?”此时此刻,我做出了一副无可奈何地架式,紧并着双腿摊开双手摇着头,苦笑道:“没有办法,我必须马上去厕所,否则就来不及了。”汪乡长更加大笑起来:“你们这些家伙实在太那个了,尽给我添麻烦,快点儿给我滚。”此刻我如获大赦,立刻夺门就逃。恰好与刚进门来向汪乡长汇报工作的另一个人撞了个满怀,差一点儿没把他撞得趴在地下。
  
  

108岁的农村爷爷常说,这几种农村常见的农作物要多吃

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